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장수 식단 조절
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아침에 달걀·고구마, 오후엔 고기! 건강 장수인의 식단은?소소한 일상 2024. 3. 24. 22:37
아침에 달걀·고구마, 오후엔 고기! 건강 장수인의 식단은? ‘최강 동안’ 이길여 가천대 총장은 92세의 나이에도 왕성하게 활동하는 대표적인 건강 장수인이다. 대학, 병원을 총괄하는 강도 높은 업무량에도 지칠 줄 모르는 체력을 자랑하고 있다. 특히 풍성한 머리숱은 부러움의 대상이다. 자연스럽게 그가 먹는 음식에 관심이 쏠리고 있다. 에너지의 원천은 무엇일까? 104세, 92세에도 왕성한 활동… 아침에 달걀, 우유, 사과, 고구마 이길여 총장은 나이를 가늠하기 힘들다. 한국 전쟁이 한창이던 시기에 서울대 의대에 입학했으니 세월의 흐름을 실감한다. 의대 졸업 후 최고의 산부인과 전문의로 주목받으면서 평생을 일과 함께 보냈다. 그는 아침에 달걀, 콩물이나 단백질 파우더를 넣은 우유, 요구르트, 견과류, 고구마나..